如果提到越南著名的小吃饼干，那怎么能少BANH PIA 榴莲饼呢？朔庄榴莲饼是越南西方的特产。传统榴莲饼的馅心有绿豆和榴莲肉，现在榴莲饼有更多的口味供顾客选择，如紫芋榴莲饼、香肠榴莲饼、菠萝榴莲饼等。每种榴莲饼都有自己独特的美味，根据个人的喜爱选择不同的口味。
朔庄榴莲饼是越南西方非常美味的特产之一。如果你是一个“榴莲迷”，有机会来到越南的话，一定不要错过品尝哦！目前，越南朔庄省拥有50多个不同品牌的榴莲饼生产厂家。因此，选择最好吃榴莲饼品牌对顾客来说是一件很不容易的事情。今天跟着小编一起来了解一下Top4越南最好吃榴莲饼吧！
1. 新华园榴莲饼（BANH PIA TAN HUE VIEN)
新华园是朔庄省最著名的榴莲饼品牌之一，是应用现代化科学技术，是在榴莲饼生产的领先企业，因此榴莲饼的保存期比传统生产方式更长，而榴莲自然秀人的好味道能保留更久。不断的创新、不断的改良，但仍然保留着最传统、纯正的口味，口齿留香，满满都是阳光的味道。自1982年成立以来，新华园朔庄榴莲饼已走到越南各地的每一个角落甚至走向了世界。
应用科学技术逐步取代手工操作方法，使榴莲饼质量均匀。用植物油代替猪油更有益健康，受到更多顾客的欢迎，尤其是穆斯林游客，朔庄榴莲饼采用合理配比，用心烤焙，每个细节都是新华园师亲力亲为，还愿更为地道的口感。榴莲饼柔软的绵密感、光滑的饼皮、浓郁的果香回味、香气宜人。
游客该选择新华园榴莲饼的四大原因：
- 朔庄最负盛名的品牌；
- 奢华气质精致的包装是送给家人朋友的好礼品；
- 不太甜和油腻；
- 保质期长（75天）；
新华园榴莲饼有很多品种，馅心、重量不同，价格也不同。
一星级榴莲饼：
- 重量：320克/袋；
- 成分包括：面粉、绿豆、榴莲肉、咸蛋黄等；
- 售价：45, 000越南盾/袋；
- 数量：每袋4个；
一星级榴莲饼：
- 重量：400克/袋；
- 成分包括：面粉、绿豆、榴莲肉、咸蛋黄、白砂糖、盐、植物油等；
- 售价：53, 000越南盾/袋；
- 数量：每袋4个；
三星级榴莲饼：
- 有两种：绿豆榴莲饼和紫芋榴莲饼；
- 重量：440克/袋；
- 售价：57, 000越南盾/袋
- 数量：每袋4个；
四星级榴莲饼：
- 成分包括：面粉、绿豆、榴莲肉、咸蛋黄、白砂糖、盐、植物油等；
- 重量：540克/袋；
- 售价：65, 000越南盾/袋；
五星级星级榴莲饼：
- 材：榴莲，咸鸭蛋，白糖，碘盐和青豆
- 重量：600克/袋；
- 售价：70, 000越南盾/袋；
素食榴莲饼：
- 素食榴莲饼有很多类型：绿豆榴莲饼、紫宇榴莲饼、菠萝榴莲饼等；
- 重量：400克/袋（小型），价格50, 000越南盾/袋；500克/袋（大型）价格：60, 000越南盾/袋；
低糖榴莲饼（减少50％的糖分）：
- 低糖榴莲饼有两种，没有咸蛋黄和有咸蛋黄。蓝色包装不是没有咸蛋黄，红色包装不是有咸蛋黄。
- 重量：300克/袋；
- 售价：有咸蛋黄榴莲饼：57, 000越南盾/袋 ;没有咸蛋黄榴莲饼：52, 000越南盾/袋；
新华园榴莲饼包装设计精美彰显用心，浓浓的大自然乡村味儿，适合当礼物送给家人朋友。
2. 公立成榴莲饼（BANH PIA CONG LAP THANH)
公立成 – 成立60多年来一直是越南消费者最为熟悉的榴莲饼品牌之一，不仅受到国内消费者的青睐，并已渗透到许多个海外国家。位于一个小村庄专门制作传统手工榴莲饼（美秀乡 – 朔庄省），1963年成立的一家小店名叫：“公立成”，经过多年的强劲发展，今天公立成私营企业已成越南市场消费者以及海外市场消费者首选品牌。
公立成榴莲饼是由传家配方一代一代人传下来的，同时经过全面生产技术培训。近年来，公立成对GMP – HACCP标准（越南的一个食品生产标准）的现代化生产线进行了大力投资，并结合市场调查研究，提供既能保证质量又能满足消费者对产品的需求。同时，仍然采用传统加工方试跟传统的配方，以确保朔庄榴莲饼的美味。
同样用面粉做饼皮，同样用绿豆或紫芋泥、猪油、咸蛋黄与精选优质榴莲肉等优质食材做馅心，但公立成榴莲饼却不太甜，一口的软糯崩开的满足感，好吃不上火，吃一辈子也吃不腻。
柔软光滑的千层饼皮包着厚厚的饼陷，纯纯的榴莲果肉吃到嘴里，轻轻的咬一口还可以明显感受到榴莲的纤维。每一份榴莲饼都包含着厨师们满满的心意。截至目前，公立成榴莲饼不仅出现在越南全国各大型超市里，如Metro，BigC，Co.op Mart，VinMart，AEON等，而且还出口到美国、中国、台湾市场、柬埔寨等许多海外市场。
经过50多年发展与不断提高品牌声誉，把朔庄榴莲饼的名声带到远方，让更多的人知道。公立成企业已取得的值得自豪的成就奖。如2018年越南企业500强、2007年金杯优质产品等。此外，2010年还荣誉的获得越南政府颁发的三等劳动勋章，并2015, 2016连续两年获得国家质量银奖以及省级的许多荣誉证书和奖状。公立成的产品多年来被消费者评为“越南高品质商品”。
参开价格：35, 000越南盾 – 65, 000越南盾/袋；
3. 新兴榴莲饼（BANH PIA TAN HUNG)
朔庄榴莲饼是越南西南地区最著名的特产之一，起源于18世纪由华人移民到越南带上一种饼干为一种食物。经过数十年发展到今天榴莲饼被广泛称为朔庄省的传统特产。新兴企业拥有超过30年生产传统榴莲饼经验，以绿色、健康、美味为经营理念，希望给爱吃榴莲的朋友们能吃到极品的美味.
之前的榴莲饼制作很简单，只是千层皮的面粉包住饼陷。馅心是由绿豆、猪油和榴莲肉制成，没有咸蛋黄、香肠、紫芋….像现在这么多种口味可以选择。精美的包装设计，一包四枚，独立小包装，贴心分享，更方便更卫生。该产品是非常适合送长辈、家人、朋友的高级礼物。
新兴也提供很多榴莲饼种类供消费者选择，如芒果榴莲饼、素食榴莲饼、紫芋榴莲饼、咸蛋黄榴莲饼、蓝莓榴莲饼、莲子榴莲饼等，而且价格实惠，质量有保证。精选优质的小麦粉，配合经典工艺，饼皮酥软细腻，丝丝果肉在舌尖流动，美味不上火，回味甚佳，“榴莲”忘返。新兴的所有产品上市之前都必须经过严格的质量和安全检查，所以消费者可以完全放心使用。
参考价格：60, 000越南盾 – 80, 000越南盾/袋；
4. 天沙新鲜榴莲饼（BANH PIA TUOI THIEN SA)
天沙 IDC成立于2010年，2015年天沙正式推出新产品“福安榴莲饼”和“天沙榴莲饼”。采用日本进口的现代化设备，全自动化操作，从原料的选择到制作的过程都令人震惊，只希望能给心爱的顾客朋友们做最好的食物。目前天沙新鲜榴莲饼已经在越南的全超市系统销售，并出口到美国、中国、柬埔寨、印度、台湾、马来西亚等很多国家。
榴莲饼的质量一般消费者根本无法用肉眼识别的。天沙榴莲饼严格执行4个质量标准：
- 使用100%绿豆纯粉，100%新鲜优质的榴莲果肉；
- 高标准：出口标准，美国FDA和日本，
- 现代技术：现代化的制造技术和加工，在无菌环境中生产；
- 不油腻，热量少，甜味减少：吃不胖的食品；
榴莲属于热带气候地区种植的常年生长的水果，是大自然的馈赠。果肉含有多种维生素，营养丰富，具有“水果之王“的美称，喜欢吃榴莲的人有福啦。
参考价格：35, 000越南盾 – 60, 000越南盾/袋；
除了上面四个大品牌，大家还可以参考其他品牌，如美英榴莲饼（BANH PIA MY ANH)、美华成榴莲饼（BANH PIA MY HIEP THANH)、锦枝成发榴莲饼（BANH PIA CAM TRINH THANH PHAT)等，都是越南的大品牌。来到越南旅游的游客可以放心购买。
榴莲饼味道鲜美迷人，深受人们的喜爱。吃一口饼喝一杯热茶，才真正的体会到美味。绿茶的苦、涩、鲜、甜味儿让榴莲饼味道更甜更美更惬意。
温馨提示：
榴莲饼去除包装把饼放入微波炉中加热一分钟左右，口味更佳。
低温冰箱冷藏，冰冰凉凉别有一番新滋味。
希望小编的介绍对大家有所帮助！
祝大家在越南愉快地度过了一个美好的假期！
